Aujourd’hui, les grandes entreprises et administrations publiques hésitent entre continuer à utiliser des logiciels propriétaires ou basculer vers les Logiciels Libres. Pourtant, la plupart des logiciels libres sont capables de bien traiter les données issues des logiciels propriétaire, et parfois avec une meilleur compatibilité.
C’est alors la barrière de la prise en main qui fait peur, et pourtant...
Les logiciels libres
L’aspect « Logiciel Libre » permet une évolution rapide et une plus grande participation des utilisateurs. Les aides et tutoriels foisonnent sur Internet ou sont directement inclus dans le logiciel lui-même.
Enfin, les concepteurs sont plus proches des utilisateurs, ce qui rend les logiciels libres plus agréable à utiliser et conviviaux.
Grâce à la disponibilité des logiciels libres, vous trouverez facilement des services de support techniques et la licence n’est plus un frein à l’utilisation de ces logiciels par votre personnel.
Notre support technique concerne essentiellement les logiciels libres, que ce soit sous forme de services ponctuels ou de tutoriels.
- Décembre 2023 -
Puisqu'on m'a demandé si gentillement, je vous donne ma recette de tiramisu. La seule raison valable d'ingérer du café.
C'est basé sur cette recette de wikibooks mais en mieux.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 500 g de mascarpone
- 250 g de biscuits à la cuillère
- 15 cl de café très fort
- 2 cuillerées de cacao en poudre
- un peu d'Amaretto
Préparation :
- Séparer les blancs des jaunes d'œuf ; battre les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone.
- Mélanger le café et l'Amaretto
- Dans un petit récipient, tremper rapidement les biscuits dans le café froid, puis tapissez-en le fond d'un plat large.
- Recouvrir avec la moitié du mélange au mascarpone.
- Déposer une seconde couche de biscuits, puis le reste de mascarpone.
- Couvrir et laisser reposer au moins trois heures au réfrigérateur.
- Au moment de servir, saupoudrer de cacao.
La moule attentive aura remarqué que la seule différence avec la recette dont je me suis inspirée est que je n'utilise pas les blancs. Parce que les blancs c'est pour la mousse au chocolat. Qui se fait évidemment en tandem du tiramisu et sans jaunes. Puisque les jaunes vont dans le tiramisu.
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